1月14日,经过专家组的现场审查,石梁河鳙鱼成功获得由方圆标志认证集团颁发的有机产品认证证书。这既是对连云港市交通集团权属海陵湖公司“以渔净水、以水养鱼”生态实践的认可,也是展示库区渔业增殖、乡村振兴、文旅发展成效的又一重要标志。
有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法,有机食品处于食品等级金字塔塔尖,它的下层等级分别是绿色食品、无公害食品、常规食品。有机鱼的生产遵循自然规律和生态学原理,海陵湖公司严控全链条、全环节、全渠道、全周期,全程不投一粒饵、不喂一粒药,鱼苗投放、日常巡查、水质监测等环节都有完善的跟踪养殖记录档案。
石梁河有机鳙鱼,因库区河床为砂质土而无土腥味,且库区水域面积大,鳙鱼运动充足,肉质雪白细嫩、弹润鲜美,具备高蛋白、低脂肪、低胆固醇特性,富含维生素、钙、磷、铁等多种营养元素,是适合全年龄段的食材。2023年10月,石梁河鳙鱼就已经被中国饭店协会收入全国地标美食名录,2024年1月取得了有机转换认证证书,如今又喜获有机产品认证证书,并在市区设立了石梁河大鱼直销店,授权10家餐饮商经销,构建起市区销售供应网络,让库区3400万尾鱼苗的价值,从“以渔净水”向“一条鱼全产业链”升华。
近年来,市交通集团全面落实市委市政府战略部署,坚持“生态惠民、交通便民、产业富民”的指导思想,投入近10亿元,在库区开展综合治理和保护开发工作,以“一湖好水、一尾好鱼、一幅美景、一片祥和”为美好愿景,建设生态美、产业兴、百姓富的新库区。守护绿色生态,激活“美丽经济”。集团将在石梁河库区继续深耕,以生态蜕变为基准点,助力乡村振兴,以人民立场和生态思想,高站位高标准起笔,写好石梁河生态治理的“后半篇文章”!
